« Atacama » Spumante Rosè

Vins à Bulles

Il provient de raisins pinot noir vinifiés en rosé, il est produit selon la méthode charmat, en laissant le vin de
goutte sur les levures primaires pendant au moins 9 mois. Intense au nez, il donne une légère sensation de
croûte de pain, il est un excellent apéritif et un grand vin pour la séduction, parfait avec des crustacés fins.

Cépage: Pinot Noir
Zone de Production: Montescano
Sol: sable
Vinification: acier
Vieillissement: bouteille

Couleur: rose faible
Parfum: élegante, frais et fruité
Goût: savoureux, légèrement acide, bonne structure
Alcool: 12 % VOL.

Combinaisons: idéal comme apéritif à une température de 6°C, excellente tout au long du repas à 10 °C,
spectaculaire avec les crustacés

Il doit être servi à une température de 10°C

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