« 2278 » Pinot Nero Spumante

« 2278 » Pinot Nero Spumante

Vins à Bulles

Obtenu à partir du cépage pinot noir, il est produit en refermentant le vin de goutte dans un autoclave, selon la
méthode charmat, pendant au moins 7 mois sur les levures primaires ; il combine l’excellente structure avec des
notes florales captivantes et le perlage doux, unique dans sa typologie. Excellent apéritif, idéal avec n’importe quel
type de plats.

Cépage: Pinot Nero
Zone de Production: Montescano
Sol: argile
Vinification: acier
Vieillissement: bouteille

Couleur: jaune paille pâle, avec perlage fin et persistant
Parfum: agréable avec des notes fruitées
Goût: il présent un bon corps et une bonne persistance
Alcool: 12 % VOL.

Combinaisons: : il est idéal comme apéritif et comme premier vin sur la table

Il doit être servi à une température d’environ 10 °C

 

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