Barbera

Barbera

Vins Rouges Mousseux

Né du choix des meilleurs raisins Barbera, il se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec un goût fort et en même temps doux, il exprime ses meilleures caractéristiques après le vieillissement en bouteille. Il accompagne n’importe quel type de viande mais en particulier les viandes rouges telles que les rôtis et les grillades.

Cépage: Barbera
Zone de production: Canneto Pavese
Sol: argile
Vinification: acier
Vieillissement: bouteille

Couleur: rubis rouge intense
Parfum: intense, vineux, qui rappelle la confiture de fruits rouges, avec des nuances épicées.
Goût: intense et légèrement doux, d’une bonne persistance et d’une bonne structure
Alcool : 12,5% vol.

Combinaisons: gibier, gibier de plumes et viande rouge, comme rôtis et grillées; excellent avec des viandes bouillies

Il doit être servi à une température de 18-20°C.

 

TÉLÉCHARGER LA CARTE DU VIN


Vuoi più informazioni sui nostri vini?

Siamo sempre lieti di sentire i nostri clienti. Se hai dubbi non esitare!

Contattaci