Barbera « Morsinga »

Barbera « Morsinga »

Vins Rouges Tranquilles

Née de la meilleure sélection de raisins Barbera, d’une grande structure, elle libère immédiatement une grande richesse d’arômes soutenus par une rondeur agréable, en bouche elle est très franche et agréable, elle se combine à la perfection avec les viandes bouillis et les fromages vieillis.

Cépage: Barbera
Zone de production: Canneto Pavese
Sol: argile
Vinification: acier
Vieillissement: bouteille

Couleur: rubis rouge intense
Parfum:
intense, vineux, qui rappelle la confiture des fruits rouges, avec des notes
épicées
Goût:
intense et en même temps doux, d’une bonne persistance et structure
Alcool:
12,5% vol.

Combinaisons: gibier, gibier de plumes et viande rouge comme rôtis et grillé ; excellent avec des viandes bouillies

Il doit être servi à une température de 18-20°C.

 

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