Una cena con un calice di vino è poesia. 📜Non è un modo di dire un po’ romantico: è proprio un rito italiano, un gesto che unisce tutto: tradizioni, terra, tempo e trionfo del gusto.
E chi vive l’Oltrepò lo sa meglio di chiunque altro: non solo noi che siamo di parte perchè le nostre radici affondano qui da più generazioni e amiamo profondamente questa terra e i suoi frutti, ma è opinione condivisa anche da chi ha passione per questo fantastico prodotto che è il vino.
Qui in Oltrepò il vino è tante cose: è collina, nebbia, filari, mani che lavorano, famiglie che tramandano.
È quella magia per cui un semplice bicchiere diventa racconto.
Racconti di vino
E allora noi che facciamo? Raccontiamo il vino durante le cene, col calice in mano. 🍷
🌄 Un nuovo percorso, in una location paesaggistica di prim’ordine: le colline sui cui vivono le mie vigne, a Montescano.
Cena col Calice
Dopo mesi di lavori nelle retrovie, a fine maggio abbiamo dato il via a questa novità con un partner d’eccellenza di cui già conosciamo le qualità, grazie a eventi pregressi che abbiamo organizzato assieme: il Ristorante Griglieria Muuteca di Pavia. 🍽️
Questa volta, però, tavoli e sedie non erano quelli del ristorante in centro a Pavia ma quelle poggiate sul verde di Montescano (PV) per una cena tra le vigne.
Oltre 60 ospiti – tra amici, fornitori, clienti e persone del settore si sono gustati la prima serata d’apertura di questo ciclo enogastromico che abbiamo inaugurato.
Sulla tavola una deliziosa tartare di manzo, un cremoso risotto alle verdure e una strepitosa tagliata, il tutto accompagnato da calici di vini a scelta.
Sullo sfondo, le meravigliose colline dell’Oltrepò Pavese in compagnia di buona musica.
Siamo soddisfatti? Sì, moltissimo e questo è solo l’inizio, quindi seguiteci, restate informati sugli eventi in previsione e venite a fare questa esperienza di gusto!
Web Writer & Sommelier
Claudia Zucca 🍷