Giusto una settimana fa abbiamo iniziato la quattro giorni di un evento enogastronomico a cui partecipiamo da tanti anni: l’Autunno Pavese, edizione 2025.
Autunno Pavese, l’appuntamento enogastronomico del territorio
Chi abita a Pavia e in Oltrepò Pavese sa che ogni anno, a ottobre, al Palazzo Esposizioni di Pavia si alternano stand di vini🥂, funghi🍄🟫, miele 🍯, riso 🌾, salami e altro ancora. Vengono anche organizzate masterclass e cene in apposite sale. In altre parole, vanno in scena le eccellenze del territorio.
Il nostro era un doppio stand all’inizio del grande salone e provvisto di due banconi sui quali riempire i calici dei tanti wine lover che si sono avvicendati. Abbiamo anche allestito uno spazio con i tavolini, per accogliere chi teneva a fare due chiacchiere più approfondite sui vini con noi dello staff.
Il nostro team (quasi al completo) all’Autunno Pavese
Il riscontro dei wine lover
Cosa portiamo a casa da esperienze come questa?
I momenti di allegria, quelli di condivisone con gli appassionati di vini e i loro feedback, che ci aiutano a capire i gusti di chi il vino lo ama e lo beve.
🍷Tra i vini rossi, sono stati super apprezzati il nostro Buttafuoco Abbondanza, un buttafuoco gioviale, e gli altri due Buttafuoco Storico “più impegnati” della nostra cantina: il Vigna Rogolino in anteprima (a breve faremo il lancio ufficiale!) e lui, il Vigna Costera, il nostro fiore all’occhiello più volte premiato. 🏆
🍾 Abbiamo fatto saltare anche molti tappi di spumante – l’eclettico spumante metodo classico Armonia da uve pinot nero, il delicato metodo classico blanc de blancs Enigma, il beverino metodo charmat 2278, e l’intrigante rosé Atacama.
Tra i vini bianchi, apprezzatissimi i due riesling, Essenza, uno dei nostri pilastri da anni e il nuovissimo riesling renano, Follia, battezzato proprio in questo 2025!
Vi aspettiamo anche sulle nostre pagine social, in cantina e agli eventi che organizziamo durante l’anno.
Stay tuned!
