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Ricette, Abbinamenti e News di Cantina Francesco Maggi
Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali: dal Piemonte all'Oltrepò
🍽️ Per il nostro appuntamento con le Ricette Regionali, questa volta ci spostiamo...
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News
Felici dei risultati della vendemmia 2024
La fatica del vignaiolo non è solo quella fisica, nell’alzarsi presto, potare...
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Abbinamenti
Wine & Food: Sangue di Giuda e torta con farina di castagne
🍷Il Sangue di Giuda è un vino tipico dell’Oltrepò Pavese che anche la nostra...
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Abbinamenti
Wine & Food: Ravioli al Cotechino e Bonarda
Probabilmente in dispensa c’è ancora qualche cotechino ricevuto tra i cesti...
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Abbinamenti
Wine & Food: Canederli allo speck e Pinot Nero Francesco Maggi
Wine & Food e le Ricette Regionali ⛷️Nei mesi invernali, che sia per immergersi...
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Abbinamenti
Wine & Food: Tortellini alla Bolognese e Bonarda Campo del Sasso
Wine & Food e le Ricette Regionali Per la Ricetta Regionale che pubblichiamo...
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Approfondimenti
James Suckling applaude il Buttafuoco Storico: un grande onore per la nostra Cantina
Il californiano James Suckling è uno dei critici di vini più influenti nel panorama...
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Abbinamenti
Wine & Food: Pinot Nero Pradera con Arista all'Arancia
Il Pinot Nero non è solo rosso o bollicine. Nella nostra Cantina Francesco Maggi...
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Eventi
Cosa pensa ViniPlus del nostro Buttafuoco
Della nostra gamma di vini fanno parte due Buttafuoco: il Buttafuoco Storico Vigna...
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Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali: Tajarin al Tartufo e Barbera Morsinga
Questa volta, per la nostra Rassegna delle Ricette Regionali ci spostiamo in Piemonte...
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Eventi
Tutti in Griglieria tra buon cibo e buon vino
Con la Griglieria Dal Griss di Codevilla abbiamo una partnership di lunga data.Oltre...
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Eventi
Celebriamo il Buttafuoco e le Partnership locali
Questo mese, numerosi ristoranti e locali della nostra zona – Pavia e Oltrepò...
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Eventi
Cena in cascina, dalle colline pavesi alla pianura lombarda
Nei mesi di ottobre e novembre, alla Cascina Caremma si tiene un interessante ciclo...
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Eventi
Buttafuoco Storico Vigna Costera con WineList Italia
Il Buttafuoco Storico Vigna Costera annata 2019 è uno dei vini che il Sommelier Luca...
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Eventi
E' magia per i nostri vini all'Autunno Pavese
L’appuntamento imperdibile per tutti i pavesi e non solo è arrivato puntuale...
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Eventi
Cantina Francesco Maggi alla Festa Ais Lazio
Ci sono due nostri vini che hanno fatto un bel viaggio fino a Roma per l’evento...
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Eventi
Il Settembre della nostra Cantina
Come è stato il settembre della nostra Cantina? 🙃 Movimentato, la parola giusta...
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Abbinamenti
Wine & Food: uno spaghetto semplice e il nostro Cortese
🧑🍳Abbiamo una ricetta veloce e una nuova proposta di abbinamento Wine & Food,...
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Abbinamenti
Wine & Food: Mug Cake e Grappa di Buttafuoco
Si può iniziare ad accendere il forno, ma se ci prende quella irresistibile voglia...
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Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali: Baccalà alla Vicentina e Spumante Metodo Classico
Questa volta, il viaggio tra i sapori italiani arriva a Vicenza con il Baccalà alla...
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Abbinamenti
Wine & Food: Panna cotta e Sangue di Giuda
C’è un vino rosso, tipico dell’Oltrepò Pavese che è perfetto per i dessert. Un...
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Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali - Olive all'Ascolana e Riesling Prassi
Le olive all’ascolana si preparano secondo la ricetta regionale delle Marche,...
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Abbinamenti
Wine & Food: finger foods con mazzancolle in carrozza e Spumante Extra Dry
Quanto sono buone le mazzancolle in carrozza!? 🍤Sono un alimento dal sapore delicato,...
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Abbinamenti
Wine & Food: Spumante Metodo Classico e Spiedini di pesce gratinati
Spiedini… ce ne sono di tanti tipi: di carne bianca, di carne e rossa, di pesce,...
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Eventi in Vigna
Cena in Vigna con Osteria del Giuse
Abbiamo concluso il mese di luglio con gusto, con una nuova Cena in Vigna: i vini...
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Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali: Riesling Essenza e Spaghetti con colatura di alici
Percorrendo le regioni d’Italia, approdiamo in Campania per assaporare gli...
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Eventi
Cena dal Griss... squadra che vince non si cambia
Come per gli abbinamenti vini e cibo, anche per le collaborazioni ci sono connubi...
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Eventi
Cantina Francesco Maggi a Golferenzo
Anche questa estate, nonostante il tempo avverso, Golferenzo ha accolto ancora una...
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Eventi
Cantina Francesco Maggi a Roma per Vinòforum 2024
Roma Caput Mundi … e nella settimana dal 17 al 24 Giugno è stata anche capitale...
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Abbinamenti
Wine & Food: Rotolo di sfoglia e Spumante Rosé Atacama
🍽️ 🍷Ci sono antipasti facili da preparare, economici, saporiti e che con il vino...
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