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Ricette, Abbinamenti e News di Cantina Francesco Maggi
Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali - Olive all'Ascolana e Riesling Prassi
Le olive all’ascolana si preparano secondo la ricetta regionale delle Marche,...
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Abbinamenti
Wine & Food: finger foods con mazzancolle in carrozza e Spumante Extra Dry
Quanto sono buone le mazzancolle in carrozza!? 🍤Sono un alimento dal sapore delicato,...
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Abbinamenti
Wine & Food: Spumante Metodo Classico e Spiedini di pesce gratinati
Spiedini… ce ne sono di tanti tipi: di carne bianca, di carne e rossa, di pesce,...
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Eventi in Vigna
Cena in Vigna con Osteria del Giuse
Abbiamo concluso il mese di luglio con gusto, con una nuova Cena in Vigna: i vini...
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Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali: Riesling Essenza e Spaghetti con colatura di alici
Percorrendo le regioni d’Italia, approdiamo in Campania per assaporare gli...
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Eventi
Cena dal Griss... squadra che vince non si cambia
Come per gli abbinamenti vini e cibo, anche per le collaborazioni ci sono connubi...
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Eventi
Cantina Francesco Maggi a Golferenzo
Anche questa estate, nonostante il tempo avverso, Golferenzo ha accolto ancora una...
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Eventi
Cantina Francesco Maggi a Roma per Vinòforum 2024
Roma Caput Mundi … e nella settimana dal 17 al 24 Giugno è stata anche capitale...
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Abbinamenti
Wine & Food: Rotolo di sfoglia e Spumante Rosé Atacama
🍽️ 🍷Ci sono antipasti facili da preparare, economici, saporiti e che con il vino...
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Abbinamenti
Wine & Food: Buttafuoco Chinato e Cheesecake cioccolato e lamponi
Con il nostro Buttafuoco, produciamo un vino rosso aromatizzato spettacolare: il...
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Abbinamenti
Wine & Food: Pasta Cacio e Pepe, Carbonara ...
C’è un meme divertente che circola da tempo in rete, sulla pasta cacio e pepe,...
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Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali: Arancini di riso e Spumante Extra Dry
Wine & Food o per meglio dire, Street Food, in questo caso. Questa volta, i...
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Abbinamenti
Wine & Food e le Ricette Regionali: panzerotto pugliese e Rosato di Francesco Maggi
Per la nostra Rassegna delle Ricette Regionali, questa volta andiamo in Puglia per...
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News
Novità in Cantina con una Nuova Gift Card
Siamo lieti di annunciare l’arrivo … della nostra nuova Gift Card! Nome:...
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Eventi
La nostra Cantina a Cibus 2024 e altri eventi di maggio
E’ sempre un grande onore poter aderire agli eventi che ruotano intorno al...
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Eventi
Cantina Francesco Maggi a Varzi in Fiera
Varzi in Fiera è la manifestazione che ogni anno si tiene a maggio nell’antico...
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Eventi
Le Masterclass, che grandi occasioni!
Chi di voi sa cos’ è una Masterclass? Una lezione? No, in realtà è molto...
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Eventi
Cantina Francesco Maggi a due Eventi
Gli eventi a noi piacciono e questa volta… abbiamo raddoppiato! Abbiamo aderito...
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Abbinamenti
Wine & Food: prugne al bacon e Bonarda Fatum Francesco Maggi
A volte non c’è bisogno di dedicare tanto tempo alla cucina per avere qualcosa...
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Abbinamenti
Wine & Food e le ricette regionali: Croatina e Cacciucco
Conoscete il Cacciucco? E’ una delle ricette regionali toscane, in particolare...
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Abbinamenti
Wine & Food: Colomba Pasquale rivisitata e Moscato Dolce
Alzi la mano chi ha ancora colombe pasquali a casa!Chi a colazione mangia solo un...
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Abbinamenti
Wine & Food: uova sode con spuma di tonno e Riesling dei Prassi
Cosa c’è di più pasquale di un antipasto a base di uova, per il pranzo di Pasqua?Seguite...
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Abbinamenti
La grigliata di carne a Pasquetta con la Bonarda Doc Campo del Sasso
E’ tradizione trascorrere il lunedì di Pasqua (la Pasquetta) in compagnia,...
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Abbinamenti
Wine & Food: torta soffice al Moscato e cioccolato bianco
Il Moscato può essere degustato al calice, ma trova il suo spazio anche nella preparazione...
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News
Buttafuoco Vigna Costera 2019 tra i Vini Buoni d'Italia
Proprio a inizio marzo si è tenuta la Premiazione di Vini Buoni d’Italia 2024,...
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Abbinamenti
Wine & Food: Buttafuoco Storico e polenta con stracotto
Incontro di spessore tra … un bel piatto di stracotto accompagnato da polenta...
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Approfondimenti
Il tappo per il vino non è un dettaglio
Chi pensa che il tappo della bottiglia di vino sia solo un dettaglio si sbaglia. Il...
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Abbinamenti
Wine & Food: lo Spumante Rosé Atacama a San Valentino
Chi festeggia San Valentino e vuole cimentarsi nel preparare una cena a casa con...
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Eventi
Febbraio 2024, manifestazione a bordo dei trattori: uniti per tutelare il settore agroalimentare
La Cantina Francesco Maggi si è unita agli agricoltori che avete visto per le strade...
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Eventi
Il nostro Buttafuoco Storico a Vinòforum Class
Si è appena svolta a Roma una grande manifestazione enogastronomica a cui è stata...
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