Wine & Food: Barbera Morsinga IGT e Risotto allo Zola e Barbera

Un saldo principio degli abbinamenti tra vino e cibo prevede che a tavola si serva lo stesso vino impiegato nella realizzazione di una determinata pietanza. La nostra Barbera Morsinga IGT, ferma, intensa e persistente, morbida, fruttata e leggermente speziata accompagnerà degnamente ogni boccone di questo risotto cremoso, saporito e gustoso con barbera e zola. Ecco […]