Wine & Food: Colomba Pasquale rivisitata e Moscato Dolce
Alzi la mano chi ha ancora colombe pasquali a casa!Chi a colazione mangia solo un paio di biscotti, rischia di lasciare che la colomba avanzata dal pranzo di Pasqua diventi […]
Wine & Food: Bombette pugliesi e Buttafuoco Abbondanza doc
L’Italia è la patria del buon cibo e del buon vino, tutto il mondo ce lo riconosce. Tra le tante ricette tipiche regionali, questa volta abbiamo scelto le deliziose bombette […]
Wine & Food: Riesling dei Prassi e involtini di pesce spada
Un piatto di pesce facile da cucinare, senza troppi ingredienti e che sia pronto in poco tempo? Ecco la ricetta giusta: gli involtini di pesce spada al gratin e olive […]
Wine & Food: vino Rosato Bricco delle Castelline con pasta alle cozze e fagioli
Una gustosa ricetta regionale napoletana è la pasta con cozze e fagioli. Gli ingredienti per 4 porzioni sono: In una grossa pentola, porta a bollore l’acqua salata per la pasta. […]
Wine & Food: Spumante Metodo Classico Armonia e zucchine ripiene con gamberetti
Armonia – il nostro Spumante Metodo Classico Brut, da uve Pinot Nero in sosta sui lieviti per 24 mesi – riempie il calice di eleganza. Le sue bollicine che sprigionano […]
Wine & Food: Buttafuoco Storico Vigna Costera e Moussaka
Il Buttafuoco Storico Vigna Costera, l’icona della nostra cantina, è un vino rosso di grande struttura e persistenza, con profumi penetranti di spezie, perfetto per accompagnare piatti dai sapori intensi […]
