I vini Francesco Maggi agli eventi di Pavia

Vini Francesco Maggi - Storiedi Vino - Ponte Coperto Pavia -

Il 21 ottobre, i vini della nostra Cantina Francesco Maggi hanno presenziato a una bella iniziativa nella città di Pavia, organizzata per promuovere i vini dell’Oltrepò Pavese. Dalla tarda mattinata fino a sera, ci siamo dedicati a questo evento che si è tenuto al Ponte Coperto. Il Ponte Coperto di Pavia, che collega il centro […]

La Festa della Curmà in vigna

Vendiammia 2023 Cantina Francesco Maggi

La vendemmia: come ogni anno, stagione dopo stagione, arriva il momento di raccogliere i nostri grappoli d’uva. Faticoso? Sì e la fase di vendemmia dura diverse settimane a seconda del vitigno. Ma che soddisfazione!Anche per questo ci piace celebrare alla grande la fine della vendemmia, con la Festa della Curmà. Le colline hanno offerto di […]

Cantina Francesco Maggi presente all’Autunno Pavese

La Cantina Francesco Maggi all'Autunno Pavese 2023

Anche per l’edizione 2023 dell’ Autunno Pavese, dal 29 settembre al 2 ottobre la nostra Cantina Francesco Maggi ha partecipato al tradizionale appuntamento del nostro territorio, atteso ogni anno dai cittadini pavesi e non solo. Possiamo davvero dire di aver fatto festa per tutti e quattro i giorni, perchè il nostro stand e’ stato sempre […]

Cene in vigna con Trattoria di Campagna

cena sotto le stelle in vigna, Cantina Francesco Maggi, Canneto Pavese, Oltrepò Pavese.

Settembre è stato un mese impegnativo per via della vendemmia, ma non avremmo mai potuto saltare una delle nostre gustose cene in vigna! Sabato 9 settembre abbiamo l’abbiamo organizzata con i vini delle nostre vigne e piatti tipici della cucina tradizionale preparati per i nostri ospiti da Trattoria di Campagna. Una cena sotto le stelle […]

Gli eventi in vigna, quelli buoni e che fanno bene

apericena di beneficenza con Universitiamo by Unipv

La ricerca scientifica è di fondamentale importanza, riguarda tutti noi ed è per questo motivo che abbiamo dedicato una serata di beneficenza a una causa che merita attenzione e sostegno. Il 7 settembre abbiamo messo perciò a disposizione le nostre vigne e, in collaborazione con il Cral Ateneo Pavia, abbiamo organizzato un’ apericena in vigna […]

Wine & Food: Bombette pugliesi e Buttafuoco Abbondanza doc

Abbinamento Cibo e Vino: Buttafuoco Abbondanza di Francesco Maggi e bombette pugliesi

L’Italia è la patria del buon cibo e del buon vino, tutto il mondo ce lo riconosce. Tra le tante ricette tipiche regionali, questa volta abbiamo scelto le deliziose bombette pugliesi (molto in voga anche come cibo da strada). Sono degli involtini di carne di maiale, avvolti da pancetta e ripieni di formaggio caciocavallo filante. […]

Wine & Food: Paella di pesce e Pinot Nero DOC Vigna Pradera

Paella di Marisco abbinata al Pinot nero vinificato in bianco, della Cantina Francesco Maggi

Alzi la mano chi non ha mai mangiato una paella, il piatto spagnolo più famoso. E’ un piatto ricco di sapori di cui esistono almeno 6 versioni: quella di pesce, di carne, la versione vegetariana con le sole verdure, la paella valenciana con carne e verdura, quella catalana che è mista – contiene cioè carne, […]

Grigliate d’estate e vini dell’Oltrepò Pavese

Abbinamento cibo-vino: battuta con tartufo e vino Cortese

L’estate è il momento dell’anno in cui più spesso si fanno grigliate. La nostra Cantina Francesco Maggi non è da meno e aggiunge con orgoglio due tocchi in più: i vini dell’Oltrepò Pavese e i vigneti. Marco Maggi e Lorenzo Cagnoni E’ infatti qui, proprio tra i nostri filari, che ancora una volta ci siamo […]