L’esaltazione della Bonarda dell’Oltrepò Pavese dal colore rosso amaranto di grande vivacità.
Al naso, la tradizione si esprime su note fruttate di marasca e una parte vinosa; l’accenno floreale dona attrattiva e vitalità.
Il sorso è netto e invitante; la tensione tra freschezza e sapidità porta dinamicità e facilità di beva.
Una bonarda mossa versatile, su cui giocare con le temperature di servizio, servita con il tradizionale tagliere di salumi e le carni alla griglia.
Vitigno: Croatina
Indica l’uva da cui questo vino prende origine.
Gradazione: 13,5% vol.
Il grado alcolico esprime l’intensità e il corpo del vino.
Temperatura: 16-18 °C
La temperatura ideale per apprezzarne al meglio aromi e caratteristiche.
Zona di produzione: Canneto Pavese Esposizione: sud-ovest
Terreno: argilla e sabbia
Vinificazione: acciaio
Affinamento: bottiglia
Formati: 0.75 l
N° medio di bottiglie all’anno: 6.500