Moscato IGT Dolce

Moscato IGT Dolce

Vino dolce aromatico, ottenuto dalla fermentazione in autoclave del solo mosto “fiore”. Di colore giallo paglierino carico con sfumature dorate, la leggera spuma anticipa il profumo caratteristico e penetrante. Il sapore è dolce ma non eccessivo, fruttato; si abbina ottimamente a tutta la pasticceria.
Vitigno: Moscato
Zona di produzione: Golferenzo
Terreno: sabbioso
Vinificazione e fermentazione: acciaio
Affinamento: bottiglia
Colore: giallo dorato
Sapore: dolce, fruttato, di buona struttura e lunga persistenza
Accostamenti: splendido con tutta la pasticceria secca, le torte, i dolci al cucchiaio e ogni altro tipo di dessert
Profumo: fragrante, intenso, penetrante. Netti i sentori di pesca e albicocca, con delicate note speziate di salvia
Gradazione: 6 + 4 % vol.
Temperatura di servizio: va servito ad una temperatura di 14-16° C