Un moscato dolce fresco e gioioso, dal colore giallo paglierino intenso di esuberante vivacità.
Al naso, la fragranza e l’espressività del moscato si mostrano con note di erba aromatica e frutta a polpa gialla matura e succosa.
Il sorso è equilibrato, piacevole, con una dolcezza rinfrescante e un’effervescenza che accarezza il palato. Riprendono i sentori della frutta a polpa gialla come la pesca, con delicate sfumature di salvia.

L’immediatezza e la profondità del sorso invitano ad abbinarlo a una crostata con crema al limone ma per chi vuole osare, è da provare con ravioli di ortica al burro e tartufo nero.