Riesling Renano dal colore giallo paglierino intenso e pieno di brio.
Al naso, è piacevolissimo l’intreccio tra la parte fruttata di agrumi canditi e quella esotica, oltre ai ricordi di fiori di campo ed erbe aromatiche.
Il sorso è leggero, sapido, diretto, con un finale di acidità dolce che invoglia al calice successivo.
Ideale per un aperitivo vegetariano o per tagliolini e ravioli alle erbe, conditi con burro e salvia.
Vitigno: Riesling Renano
Indica l’uva da cui questo vino prende origine.
Gradazione: 13% vol.
Il grado alcolico esprime l’intensità e il corpo del vino.
Temperatura: 8-10 °C
La temperatura ideale per apprezzarne al meglio aromi e caratteristiche.
Zona di produzione: Castana Esposizione sud
Terreno: argilla e sabbia
Vinificazione: acciaio
Affinamento: bottiglia
Formati: 0.75 l
N° medio di bottiglie/anno: 16.000
