Riesling Italico frizzante di colore giallo paglierino, con sfumature verdoline a richiamare la sua “gioventù” e il suo carisma.
Al naso emergono con intensità fiori fragranti e frutta croccante a polpa bianca.
Il sorso è morbido; gioca attorno alla sua effervescenza delicata e fresca, con un buon apporto sapido.
Un vino perfetto per un pranzo d’estate, con un tagliolino leggero al ragù di zucchine.
Vitigno: Riesling Italico
Indica l’uva da cui questo vino prende origine.
Gradazione: 11,5% vol.
Il grado alcolico esprime l’intensità e il corpo del vino.
Temperatura: 10-12 °C
La temperatura ideale per apprezzarne al meglio aromi e caratteristiche.
Zona di produzione: Canneto Pavese; Vigna dei Prassi Esposizione: nord
Terreno: ghiaia
Vinificazione: acciaio
Affinamento: bottiglia
Formati: 0.75 l
N° medio di bottiglie all’anno: 3.000
