Come nasce un vino
Il vino è un prodotto elaborato che nasce da un frutto semplice: l’uva.Grazie al tempo che scorre e alla fermentazione che avviene nel mentre, si trasforma in qualcosa di complesso, profumato […]
Un Vino Vinoso
Mai sentito parlare di vino vinoso? Cosa si intende quando si dice che un vino è vinoso? Questo termine non si usa certo quando non si sa come descrivere un […]
James Suckling applaude il Buttafuoco Storico: un grande onore per la nostra Cantina
Il californiano James Suckling è uno dei critici di vini più influenti nel panorama internazionale. Sul suo sito Jamessuckling.com recensisce vini di tutto il mondo. Essere menzionati da James Suckling […]
Il tappo per il vino non è un dettaglio
Chi pensa che il tappo della bottiglia di vino sia solo un dettaglio si sbaglia. Il tappo è un elemento pilastro in tutto quel processo che porta il vino sulle […]